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    肉这么多就差不多了，随后她又拿出十来个咸鸭蛋，一捧花生米，一捧干黄豆。

    将东西都准备的差不多，颜琪芮开始动手。

    肥肠虽然洗净焯过水，但想让老人家能吃的动，还要上锅继续煮。颜琪芮从空间的锅里挖了一勺卤汤，然后添了些水和柴，让肥肠慢慢炖着去，自己则先处理那堆猪肝。

    先是拿盐，八角，香叶，等物，用蜂窝煤小炉子炒到盐开始变黄，然后筛掉香料，只留盐备用。

    猪肝用高度白酒全部搓洗一遍，再放上刚炒好的盐进行腌渍。

    那堆咸鸭蛋，则被她敲破皮，将蛋黄单独取出，放上蒸笼，配上白酒蒸熟。

    蛋清她也没浪费，用平底锅摊成蛋清饼后,又切成细丝,用糖醋拌上辣椒丝，香菜，黄瓜，等下留着给程老下酒。

    忙活完这些，她又开始折腾那五个猪蹄。

    猪蹄是已经让肉联厂的人帮忙烧过毛的，所以眼下她只翻出程老家的斧头，将其砍成小块，然后用丝瓜布反复清洗，直到黑乎乎的猪蹄露出本来面目，才停下手。

    此时肥肠已经差不多软了。她将肥肠捞出，也不换锅，而是直接将猪蹄也扔了进去，当做焯水……

    她将肥肠改刀成小块，又顺手切了一堆青红椒，土豆，蒜苗，葱姜蒜什么的。忙完这些，颜琪芮这才松了口气，准备工作算是做的差不多了。

    锅里的猪蹄已经煮出了血水，这次她将整锅汤倒掉，又刷净了锅，放进大米以及玉米碴子，先用水泡上，等下煮饭很快就能熟。

    猪蹄则再次洗净，然后用一个砂锅装上，又放入花生以及黄豆，以及酱油，大酱，冰糖等调味料，用蜂窝煤炉子慢慢炖煮。

    “老爷子，我忙完了。咱们今天学点啥？”

    颜琪芮擦着手从厨房走出，冲着程老问道。

    程老没回答，反而抽抽鼻子：“你做了啥？怎么那么香？”

    “好吃的呗！”

    颜琪芮神秘一笑，然后推着老爷子回了正屋，开始一点点的学习那些木料知识。

    两个小时后，程老还想继续讲，可颜琪芮却不干了：“都五点多了，我要去做饭。”

    “做啥做？随便吃一口，饿不死不就行了？”

    “这可是您说的！等会儿不许吃，哼！”
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